Les écarts de prix sur un même modèles sont souvent dûs soit à la marque (garantie, bundle différent...) soit au fait qu'il est overclocké d'origine (dernière carte que tu propose), soit au fait que le commerçant a pas bien raffraichit ses prix.
Toutes les cartes que tu proposes, à l'exception de la 8800 GT sont des cartes d'ancienne génération, dont je te déconseille particulièrement l'achat. Vu que dans 1 ou 2 mois, elles auront même 2 générations de retard.
Les différentes quantités de mémoire sur une carte est généralement essentiellement un argument marketing. La 8800 GT n'a pas besoin de 1go de mémoire. C'est un attrape couillon.
Il faut que te choisisse une carte qui soit en accord avec ta configuration et surtout ton écran. Plus ton écran est grand, plus tu dois tapper dans le haut de gamme.
Actuellement la 8800 GT ou la hd 3870, si tu en trouves (les 2), sont correctes pour jouer sur une écran 20'-22'. Au dessus, la résolution est trop lourde donc il faut passer à la gamme au dessus.
Bref, Nvidia sors dans très peu de temps une nouvelle génération de carte. Attends au moins jusque là et on en reparle. Si tu ne peux pas attendre => 8800 GT 512 ou HD 3870.